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Œuf au plat : l’astuce toute bête d’un cuisinier pour qu’il soit parfait
Quand on ne sait pas quoi faire pour le dîner ou que l’on a très peu de temps pour préparer celui-ci, la meilleure option qui s’offre à nous, c’est l’œuf au plat. Même si c’est un plat très simple, il peut arriver que le jaune ne soit pas aussi coulant qu’on le souhaiterait et le blanc, pas assez cuit. Pour éviter cette fâcheuse situation, un cuisinier partage son astuce simplissime pour ne jamais les rater.
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